天津沙窝萝卜种植-天津沙窝萝卜-西青区北园家庭农场

立冬后，我们吃的什么比较多呢，一个是白菜，一个是萝卜。萝卜有好多种，有沙窝萝卜、红皮萝卜、绿色萝卜、白皮萝卜、绿皮红心萝卜等好多品种，我们一般吃的是水萝卜和红心萝卜，天津沙窝萝卜基地种植出来的沙窝萝卜色泽翠绿，味道是甘甜的，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们---。这是天津口岸---的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。

沙窝萝卜的与作用：减重美容的；中医把萝卜当药已有千年以上的历史，<食疗本草>则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”，可见萝卜不仅可以通过减体重使人身体轻捷矫健，还有美容令皮肤细腻的；健胃祛痰的；常吃有利于顺气健胃，对气郁上火生痰者有---消痰作用；消除积食的作用；青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于---的作用；利与上厕所、的作用；有效---人体肠胃功能，加快---的作用；提高身体素质；青萝卜还能防止胆等---的发生，天津沙窝萝卜上市季节，---是双链核糖---能诱发人体自身产生---，增加身体素质对预防重病等---的发生有着重要意义。然而有了好产品就会有---出现，怎样辨别呢？

早上来一份香辣萝卜干搭配白米粥 暖胃清淡又营养

1.青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。

2.萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。

3.腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。

4.把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。

5.把洗净的萝卜条晾干。

6.把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。

7.用手仔细的把萝卜条揉匀。

8.调入一点精盐。

9.洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。

10.洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。

11.洒上适量的麻椒，也可以不放。

12.拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。

小窍门

1.萝卜条晾晒的干燥程度和晾晒的时间，要根据自己的喜好和口感掌握。

2.萝卜条建议晾晒在透气的盖帘或篦子上，防止霉变。