今天用根沙窝萝卜(大青萝卜),鲜嫩、翠绿的外表让人见了就垂涎欲滴,单从颜值上来讲就比普通的萝卜---些,今天教大家用它来,制作一样家常的小咸菜,口感清爽口---的好吃,吃饭时,餐桌上摆上一小碟,吃上两嘴胃口立马胃口大开,做法简单现做现吃为香甜爽脆。
食材配料:沙窝萝卜、盐、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、生抽。
天津沙窝萝卜
制作过程:
首先,去市场上(或者直接去网购)挑选1根正宗的沙窝萝卜,将它清洗干净后,再把它切成大厚片,厚度控制在5-8毫米左右,然后,再将它改刀切成粗条状,切忌把它擦成丝(吃起来不适口),沙窝萝卜,然后,再将切好的萝卜条装入盆中,同时撒入适量的盐,并且把它抓拌均匀,放置一旁腌1-2个小时,备用。
沙窝萝卜的鉴别方法,问产地:沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇地域,由于土壤---,造就了沙窝萝卜---的口味。其它地方的土质很难种植出这种口味的萝卜;看外形,真正的沙窝萝卜外形为圆柱形,表皮光滑细腻,颜色翠绿,入土部分小于萝卜长度的五分之一。产品大多为其它形状、须根多、尾---;品口感:甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣,具特有的辣味;试质地:一拍即裂,被民间形容为“一摔掉八瓣”,形容质地---酥脆;注包装:应该购买包装规整,有联系人、电话、地址的正规经销商的产品,不要随意购买;重时节:因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长,真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是11月至春节时期,沙窝萝卜产地是哪里,元旦春节期间是集中上市期。
对于---来讲,更是要多天津沙窝萝卜。---普遍爱美,这是众人皆知。而爱美除了可以使用一些化妆品以外,还可以通过饮食来---。比如吃萝卜,当然不是生的萝卜,而且是经过烹饪的萝卜,比如将萝卜与排骨炖在一起,既不会增肥,而且还可以起到美容养颜,---是对于脸上长痘痘的女性来讲。
对于老人来讲,秋冬季更要经常食用天津沙窝萝卜。老年人到了一定的年龄以后,沙窝萝卜批发,消费肠道变得不太好,所以经常会有的现象出现。通过食用萝卜可以---的预防和---这样的现象。所以秋冬季到了,不要忘记吃天津沙窝萝卜。
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