西青紫心沙窝萝卜-北园家庭农场沙窝萝卜-紫心沙窝萝卜

关于沙窝萝卜的传说

这里在民间流传了一个传说：相传明嘉靖年间，---朱厚熜有一爱妃，喜食南国荔枝。因交通不便难于保鲜，天津紫心沙窝萝卜，宰相严嵩献计，把整棵荔枝树挖出装船运至天津，及岸取荔枝飞马送入宫中，而荔枝树的余土则每倒于小沙沃村运河岸边。当地居民将多年堆积的沃土平整后种植青萝卜，所产萝卜色味---，一时名声大振。沙窝萝卜是优良品种，是天津所产青萝卜的代表产品，---人们---。沙窝青萝卜不但风行国内，且每年大量出口至港澳地区、日本及东南亚各国，极受欢迎，它是天津口岸---的传统出口商品。

细追究起来，卫青儿这个名字原属于天津西青区的全体萝卜，取了天津卫和一个青字，不知是不是巧合，这里的萝卜也生得绿油油，其中的就是辛口镇小沙窝村的沙窝萝卜，其他还有诸如葛沽萝卜的青色种，口感优劣一试便知。西青区的土地并不十分肥沃，但是唯---京杭大运河南运河段途经的辛口镇，水土上沙下黏，上层松软通透，下层胶泥含水，是种植果蔬的选择。镇上传说，几百年前明朝嘉靖年间大批进贡的荔枝树，经由运河在这里卸下重新栽植休养，养到荔枝扫去一路，重新娇嫩之时，紫心沙窝萝卜多少钱一斤，再采摘送进京城，荔枝树根上自南国带来的沙土日积月累，改变了当地的土质，才养出与众不同的卫青儿。