紫心沙窝萝卜-天津紫心沙窝萝卜-北园家庭农场(商家)

口感酥脆甘甜的紫美人萝卜

说到紫美人萝卜，可是一道口感---的蔬菜水果。紫美人萝卜果皮和果肉都是紫红色，看起来非常惹眼。但由于外形和普通红萝卜很类似，很多人会把这两种萝卜混淆。要知道紫美人还有一个名称叫凤梨萝卜，紫心沙窝萝卜怎么吃，就是因为它的口感非常酥脆甘甜。

=这个时节来碗加入香菇与火腿丝的暖心萝卜汤

一. 食材准备

主料：萝卜500克。

辅料：火腿50克，香菇(鲜)50克。

调料：盐3克，味精2克。

二. 制作步骤

1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;

2. 萝卜丝用沸水焯透，紫心沙窝萝卜，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

3. 火腿、香菇分别切丝;

4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，紫心沙窝萝卜吃法，烧沸;

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

沙窝萝卜的口感清脆，香甜，辛辣，营养丰富。具有预防---的作用。近年来，该村村民改进了种植方法，采用淡季种植、深井灌溉、封闭式管理，无需喷洒，使之成为一种无残留的健康食品。

沙窝萝卜有着数百年的历史。沙窝萝卜呈绿色，外观均匀整齐，皮肤光滑细腻，甜辣多汁，清脆多汁。人们把它描述为“一滴八阀”。它也是一种蔬菜和水果。它不仅具有---的营养价值，而且还具有---的营养价值。还有一种---气，滋润喉咙开胃的。