西青紫心沙窝萝卜-紫心沙窝萝卜-天津市北园家庭农场

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    2020-12-10

李经理
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今天用根沙窝萝卜(大青萝卜),鲜嫩、翠绿的外表让人见了就垂涎

今天用根沙窝萝卜(大青萝卜),鲜嫩、翠绿的外表让人见了就垂涎欲滴,单从颜值上来讲就比普通的萝卜---些,今天教大家用它来,制作一样家常的小咸菜,口感清爽口---的好吃,吃饭时,餐桌上摆上一小碟,吃上两嘴胃口立马胃口大开,做法简单现做现吃为香甜爽脆。

食材配料:沙窝萝卜、盐、辣椒油、香油、熟芝麻、白糖、生抽。

天津沙窝萝卜

制作过程:

首先,去市场上(或者直接去网购)挑选1根正宗的沙窝萝卜,将它清洗干净后,再把它切成大厚片,厚度控制在5-8毫米左右,然后,再将它改刀切成粗条状,切忌把它擦成丝(吃起来不适口),然后,再将切好的萝卜条装入盆中,紫心沙窝萝卜,同时撒入适量的盐,并且把它抓拌均匀,放置一旁腌1-2个小时,备用。


沙窝萝卜的主要的种植基地

沙窝萝卜的主要的种植基地为天津,沙窝青萝卜是天津萝卜的代表,天津紫心沙窝萝卜,受人们的---;种植者在种植收获期间,由于沙窝萝卜落地即碎,西青紫心沙窝萝卜,所以说在收货的时候,要轻拿轻放,否则会摔坏,对于种植者来说是一项损失。刚才我们说到沙窝萝卜在种植的时候,使用的是农家肥料,那么很多的人都会质疑的,在施肥的时候,人们都没有看到,紫心沙窝萝卜多少钱一斤,是怎么来证明自己的沙窝萝卜在种植的时候使用的是农家肥的呢?沙窝萝卜的种植基地的土壤及环境的特点,使种植的沙窝萝卜的水分大,我们可以通过萝卜上面的标识,来了解萝卜的整个的生长周期的,---萝卜的新鲜程度,如果说是使用化肥及其他的肥料种植的沙窝萝卜,在味道方面就可以尝出来,其味道不是---的甜,不是很鲜美,所以说在选择的时候,我们要选择农家肥种植的萝卜,绿色无污染。


沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为“一摔掉八瓣“,并且耐冬贮,作为天津口岸---的传统出口商品,沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区,天津沙窝萝卜因原产于天津西青区辛口镇小沙窝,毕家村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。

近年来,天津报刊杂志、天津“四季”栏目、----7“---”等栏目多次---和介绍“小萝卜”。沙窝萝卜的名声是众所周知的,首先,当地的水土是适宜的,新口的村民更注重积累经验,培育品种,---管理,使沙窝萝卜享有---的声誉。开胃萝卜可以在0到5摄氏度之间的常温下保存。它可以存放在保鲜袋中约15天,冬季可存放在阴凉处20-30天。经过多年的栽培,现在每年生产,春天可以覆盖薄膜栽培,夏天可以用来遮阳净栽培,秋天可以在野外栽培。


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