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沙窝萝卜糠心与温度及日照的关系
萝卜适宜于日温较高而夜温较低的气候条件。在这种昼夜温差较大的条件下，根的膨大生长正常，不易引起糠心。生长初期，夜温高些，也不易引起糠心，但到生长中期，夜温过高，呼吸作用旺盛，消耗的营养物质太多，就容易引起糠心。防止措施：选择适宜的播种期(华北地区适宜的播种期7月下旬或8月上旬)，使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。萝卜生长期中，日照强度如不足，叶片光合能力差，同化物质少，天津沙窝萝卜，糖的合成也少，因此，肉质根得不到充分的同化物质，发生糠心现象就---。如果光照强度适宜，则糠心现象减少。防止措施：增加光照强度，减少遮荫。
沙窝萝卜另称是水果萝卜，或者是赛鸭梨，它的主要特点为清甜鲜脆、汁水充沛，本身具有消食理气、等的作用，早些年我国是用来出口换---的，在农贸市场上很少能见得到它的身影，现今沙窝萝卜的种植规模扩大了，早已经走入了千家万户中，通常情况下某种东西一旦名气大起来，从而会出现各种的东西，随之而来的沙窝萝卜并不列外，天津沙窝萝卜批发，其中辨别它的正确方法是产出的季节，它成熟的时间大概在每年的秋末，到来年的春末之间，如果不是出现在这段时间，冒充它的嫌疑是非常大的。正确判断沙窝萝卜的优良品质才是关键环节。
天津沙窝萝卜为什么那么好吃呢？沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称赛鸭梨。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，天津沙窝萝卜多少钱一斤，并且耐冬贮，深得人们---。还是天津口岸的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。
天津种植青萝卜，元朝时就有记载，到现在已有六百多年的历史。“沙窝的萝卜--赛鸭梨”，“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”这是天津人常说的两句歇后语。沙窝青萝卜是天津萝卜的代表，天津沙窝萝卜种植，受人们的---；主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口。在清末民初年代，每至秋冬，在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。
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